Ambalaža za kafu, zrnaste i praškaste proizvode
Garancija svežine, kvaliteta i sigurnosti. Inovativna rešenja u ambalaži zrnastih i praškastih proizvoda — zaštita ukusa, očuvanje nutritivnih vrednosti i doprinos održivoj budućnosti prehrambene industrije.
Veća zaštita od svetlosti
Veća nepropustljivost na vodenu paru
Veća nepropustljivost na masti i ulja
Veća nepropustljivost na kiseonik
Kafa, zrnasti i praškasti proizvodi
Proizvodi iz ove grupe, prema svojim karakteristikama i svojstvima materijala za pakovanje, dele se na četiri podgrupe:
- pržena i mlevena kafa
- začini i dodaci jelima
- zrnasti proizvodi (prženi kikiriki, lešnik, jezgra oraha, badem, semenke i slični proizvodi)
- praškasti proizvodi (prašak za pecivo, limuntus, soda bikarbona, kakao, vanilin šećer, konzervansi)
Savremena tehnološka rešenja u pakovanju omogućila su brojne prednosti:
- Povećana bezbednost proizvoda:
Zahvaljujući naprednim materijalima, proizvodi su zaštićeni od spoljašnjih uticaja kao što su vlaga, kiseonik, mikroorganizmi i svetlost. Ovo značajno smanjuje rizik od kvarenja i kontaminacije. - Očuvanje svežine i kvaliteta:
Ambalaža visokih barijernih svojstava čuva originalni ukus, aromu, teksturu i hranljive vrednosti proizvoda tokom celog deklarisanog roka trajanja. - Produžen rok upotrebe:
Pakovanja nove generacije omogućavaju duže skladištenje bez kompromisa po kvalitet, čime se sprečava bacanje hrane i smanjuju gubici u lancu snabdevanja. - Praktičnost i funkcionalnost:
Moderni materijali i inovativni dizajn ambalaže omogućavaju lako otvaranje, jednostavno doziranje i ponovnu upotrebu pakovanja, što doprinosi boljem korisničkom iskustvu. - Zaštita nutritivnih i organoleptičkih svojstava:
Čuvanjem svih važnih osobina proizvoda — mirisa, ukusa, boje i teksture — krajnji potrošač dobija maksimalno kvalitetan i bezbedan proizvod. - Ekološki aspekt:
Mnogi savremeni materijali su dizajnirani tako da budu pogodniji za reciklažu ili sa manjim uticajem na životnu sredinu, što doprinosi održivosti proizvodnje i pakovanja.
| Simbol | Značenje |
|---|---|
|
Veća zaštita od svetlosti |
|
Veća nepropustljivost na vodenu paru |
|
Veća nepropustljivost na masti i ulja |
|
Veća nepropustljivost na kiseonik |
| Nepropustljivost na vodenu paru | Nepropustljivost na kiseonik | Nepropustljivost za masti i ulja | Zaštita od svetlosti | Očuvanje arome i mirisa | Pogodnost za vakuum pakovanje sa inertnim gasom | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Papir / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢 | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| PET / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢 | 🟢🟢 |
| Papir / Al / PE | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 |
| PET / Al / PE | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 |
| PET / Papir / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 |
| PET / OPP met / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 |
| PET / PET met / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 |
| OPP / OPP met / OPP | 🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 |
| OPP / CPP | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢 |
| OPP / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢 | 🟢🟢 |
| PET / OPA / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 |
| OPA / OPA / PE | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢 | 🟢🟢🟢 | 🟢🟢🟢🟢 |
| 🟢 | Loša | 🟢🟢 | Umerena | 🟢🟢🟢 | Dobra | 🟢🟢🟢🟢 | Izvrsna | 🟢🟢🟢🟢🟢 | Savršena |
Ambalaža za kafu, zrnaste i praškaste proizvode savremena zaštita i produžena svežina
Optimalna ambalaža za očuvanje kvaliteta i sigurnosti
Pravilno odabrana ambalaža ima ključnu ulogu u očuvanju kvaliteta, bezbednosti i trajnosti proizvoda kao što su kafa, začini, orašasti plodovi, semenke i praškasti dodaci jelima. Ovi proizvodi su izuzetno osetljivi na vlagu, kiseonik, svetlost, masti, ulja, mirise i mikroorganizme, što znači da zaštita mora biti višeslojna i tehnološki napredna. Tipoplastika je, kroz više od šest decenija inovacija i razvoja, postala lider u izradi fleksibilne ambalaže, omogućavajući bezbedno pakovanje i dug rok trajanja proizvoda uz očuvanje svih organoleptičkih i nutritivnih svojstava.
Ključne karakteristike ambalaže za kafu, zrnaste i praškaste proizvode
1. Veća nepropustljivost na vodenu paru Voda i vlaga su najčešći uzročnici kvarenja praškastih i zrnastih proizvoda – izazivaju grudvanje, promenu teksture i mikrobiološki rast. Tipoplastika koristi materijale poput PET/Al/PE ili Papir/Al/PE, koji pružaju izvrstan nivo barijere na vodenu paru i time produžavaju rok trajanja i čuvaju originalnu hrskavost, aromu i kvalitet proizvoda.
2. Veća otpornost na mikroorganizme Zahvaljujući višeslojnom laminiranju i pažljivo odabranim materijalima, ambalaža deluje kao barijera za prodor mikroorganizama, čuvajući bezbednost proizvoda do samog otvaranja. Svaki materijal je testiran prema najvišim standardima bezbednosti hrane.
3. Veća otpornost na niske temperature Ambalažni materijali kao što su PET/PE i OPA/OPA/PE zadržavaju svoja zaštitna svojstva i na niskim temperaturama, omogućavajući skladištenje i transport proizvoda bez rizika od oštećenja ili gubitka kvaliteta.
4. Veća zaštita od svetlosti UV i vidljiva svetlost utiču na degradaciju boje, ukusa, vitamina i antioksidanasa. Materijali kao što su Papir/Al/PE i PET/Al/PE sa aluminijumskom folijom ili metaliziranim slojem potpuno blokiraju svetlost i tako štite sadržaj od promene svojstava.
5. Veća nepropustljivost na kiseonik Kiseonik dovodi do oksidacije, užegnuća i gubitka arome, posebno kod kafe i orašastih plodova. Najviši stepen zaštite obezbeđuju kombinacije kao što su PET/Al/PE i OPA/OPA/PE koje pružaju gotovo potpunu barijeru za kiseonik.
6. Hladni lepak (cold seal) i lako otvaranje (easy open) Tipoplastika nudi opcije sa hladnim lepljenjem i inovativnim easy-open sistemima, čime se povećava praktičnost i komfor krajnjeg korisnika, uz očuvanje potpune zaštite proizvoda do trenutka otvaranja.
7. Pojačano očuvanje mirisa i arome Zahvaljujući naprednim barijernim materijalima, ambalaža sprečava gubitak prirodnih mirisa i aroma proizvoda, kao i preuzimanje spoljašnjih mirisa iz okoline, što je posebno važno za kafu, vanilin šećer, kakao i orašaste plodove.
8. Povećana mehanička otpornost Višeslojni laminati i pažljivo izabrane folije povećavaju otpornost ambalaže na curenje, prskanje i oštećenja tokom transporta i skladištenja, što je ključno za održavanje integriteta i prezentacije proizvoda.
9. Veća nepropustljivost za masti i ulja Orašasti plodovi i kafa često sadrže značajan udeo prirodnih ulja i masti. Pakovanja kao što su PET/PE, OPP/PE i PET/Al/PE osiguravaju da ulja ne prodiru kroz ambalažu i ne kvare spoljašnji izgled pakovanja.
10. Pogodnost za vakuum pakovanje sa inertnim gasom Strukture kao PET/Al/PE, Papir/Al/PE i OPA/OPA/PE su idealne za vakumiranje i punjenje inertnim gasom, što dodatno produžava svežinu, čuva teksturu i sprečava oksidaciju i kvarenje proizvoda.
Benefiti za proizvođače i potrošače
- Dugotrajan kvalitet i sigurnost proizvoda na policama
- Očuvana originalna aroma, miris i hrskavost proizvoda
- Izuzetna zaštita od spoljašnjih uticaja (voda, vazduh, svetlost, mirisi, mikroorganizmi)
- Mogućnost vakum pakovanja i produženog roka trajanja
- Praktičnost, otpornost i vizuelna atraktivnost svakog pakovanja
Tipoplastika, kao pionir u fleksibilnoj ambalaži, koristi najmodernije mašine i sertifikovane procese (ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000) kako bi garantovala vrhunski standard, bezbednost i konkurentnost vašeg proizvoda na tržištu.